ierofanta

 

20.03.2014

Витамины для веганов

 

pic

Среди всех разновидностей вегетарианцев есть группа, которая чаще других сталкивается с трудностями в питании. Речь о веганах – людях, отказавшихся не только от мяса, рыбы или курицы, но и в принципе от всего, что связано с животными, в т.ч. от молочных продуктов, а порой – и от меда. Кто-то из них скажет: «Нет у меня никаких проблем!». Такого человека можно отнести к одной из трех категорий: либо его «стаж» не превышает 4-5 лет, либо у него иногда бывают срывы на животную пищу, либо он живет не в России. А, возможно, он просто уже знает и использует на практике то, что написано ниже.

Почему именно веганы? У вегетарианцев еще достаточно широкий выбор еды, позволяющий не задумываться о получаемых витаминах. Сыроеды – уже другая ступень. По словам многих из них, через год необходимые микроэлементы чуть ли не синтезируются в их организме сами.

Итак, каковы самые проблемные пункты в чисто растительном рационе?

 

Витамин В12

 

Цианокобаламин - притча во языцех на всех веганских форумах, семинарах и встречах. Теоретически среди всей растительной пищи он должен присутствовать в водорослях: например, в морской капусте. Но, увы, в России она такова, что, по сути, В12 в ней нет.

Данный витамин копится в организме, и надо его совсем немного, поэтому запасов обычно хватает на 4-5 лет. А затем начинаются проблемы: нервное истощение, анемия и прочие неприятности. Нередко это заканчивается тем, что, казалось бы, убежденный веган со стажем, ударяется во все тяжкие, вплоть до поедания мяса.

Решением обычно становятся витаминки, приобретаемые в специальных магазинах или через Интернет, либо укол. Неприятно? Нарушает идею о естественном питании? Альтернатива – мясные продукты, анемия или эмиграция. В частности, говорят, что американские веганы не имеют проблем с В12.

 

Витамин D

 

Про цианокобаламин дискутируют все, кому не лень. Но предпочитающие растительную пищу порой забывают, что в ней крайне мало и другого витамина: D, который необходим для усвоения кальция. Летом, при условии частого пребывания на улице, проблем не возникнет: по данным ВОЗ, достаточно двух-трех солнечных ванн в неделю по 5-15 минут, чтобы состояние здоровья по данному пункту было в норме. Но что делать зимой, особенно живущим в регионах, где день зачастую длится лишь пару часов?

В помощь опять же пресловутые витаминки, а также солярий. Либо можно порадовать работодателя и собственное тело, уйдя в отпуск в январе. Причем провести его, конечно, надо в жарких странах.

 

Другие витамины и минералы

 

pic

В действительности, серьезный анализ потребляемых веществ нужен не только веганам. Ведь даже всеядные, обладающие значительным выбором продуктов, зачастую обходятся макаронами, фаст-фудом, газировкой и алкоголем. Впрочем, если человек питается хоть сколько-нибудь разумно, то при обычном рационе все витамины он чаще всего получает. Но что делать тем, чей выбор ограничен?

Самое главное – надо понимать, что от изучения состава продуктов не уйти. Например, всего одна морковь в день даст суточную дозу витамина А и бета-каротина, а один бразильский орех – норму селена. И какого бы рациона и мировоззрения ни придерживался человек, такие вещи важно знать, чтобы быть здоровым.

 

Анастасия Алексеева

 

 

Познакомиться с автором статьи

Читать все статьи этого автора

 

 

 

Понравилось? Поставь лайк:

 

Или даже поделись:

 

 

 

 


 

pic

Зачем нам сон?

Большинство людей, так или иначе, знают, что такое сновидения. Хотя есть те, кто утверждает, что их не видят (или не запоминают), порой даже годами, но вряд ли найдётся человек, не получивший такого опыта за всю жизнь. Зачем же нужен этот забавный, а иногда и страшный «микс» из картинок, знакомых и новых для нас лиц, ситуаций и неестественно соединённых мест? Рассмотрим самые неожиданные гипотезы.

 

 


 

pic

В гостях у солнцеедки Зинаиды Барановой

В восемнадцати километрах от города Горячий Ключ в Краснодарском крае расположен небольшой посёлок в предгорьях Северного Кавказа под названием Кутаис. Именно туда и отправилось местное отделение армавирского Русского географического общества (РГО) для встречи с уникальным человеком-феноменом, который ничего не пьёт и не ест достаточно долгое время. Отказавшись от цивилизации, она живёт отрешённо, почти как отшельник.

 

 


 

pic

Двадцать лет до бессмертия

Уже не писатели-фантасты, а крупные учёные, признанные эксперты в своих областях науки, стали предсказывать, что ключ к радикальному продлению жизни, а затем и актуальному бессмертию человека будет найден во вполне обозримом будущем. Поговорим об этом с одним из первых российских трансгуманистов, основателем Союза «Бессмертие», Игорем Фёдоровым и членом общественного движения борьбы со старением Николаем Чуйкиным.

 

 


 

pic

День здорового питания

По многим пунктам мы привыкли считать Запад более «прогрессивным». Но бывают моменты, в которые я искренне горжусь подходом наших людей. К примеру, пока в Европе в борьбе против вони создавали духи, в России придумали бани. А в ответ на американский «День обжорства», когда можно есть, что угодно, у нас в 2011 году впервые отметили «День здорового питания».

 

 


 

pic

ЭКО: шанс или опасность?

Искусственное оплодотворение и в научной сфере вызывает множество споров. Тем более неоднозначно оно для эзотериков. Говорят о том, что «дети из пробирки» не любят своих родителей, что обмен энергиями, возникающий между мужчиной и женщиной в момент полового акта, охраняет ребёнка, позволяя привлечь более чистых людей. Мы решили обратиться с этим вопросом к специалистам: отличаются ли такие малыши от «естественных»?

 

 


 

pic

Лицензия на знахарство

К сожалению, порой бывает так, что официальная медицина разводит руками, не имея возможности спасти. И тогда человек бежит к народным целителям. Или просто верит им больше, чем дипломированным выпускникам академий. Хорошо, если такой врачеватель действительно поможет. Но, увы, бывают и печальные последствия, и, учитывая их, Минздрав решил поставить на контроль работу знахарей: за работу без лицензии – штраф 4 тыс. руб.

 

 


 

pic

Ген вегетарианства

Мир стремительно расширяет спектр толерантности. Новый девиз Запада: «Вегетарианцами не становятся, а рождаются». Гипотеза простая: у нас разные гены. Кому-то показана растительная диета, второму – мясная, третьему – рыбная. И бесполезно (а то и вредно) привлекать «в свою веру»: что благо для одного – смерть для другого. И медицинские лаборатории уже проводят соответствующие анализы!

 

Читать все статьи раздела "Здоровье"

 

 

СВЕЖИЙ НОМЕР


nomer

 

МЫ В СОЦ.СЕТЯХ


vk fb ok twitter google youtube



СОЦ.ОПРОС


reklama1

reklama1

reklama1



 

Главная Потустороннее Загадки Авторам статей
Люди, события, факты Здоровье Юмор Писателям и поэтам
Духовные практики Религии мира О нас Рекламодателям
Астрология Отношения Контакты Правообладателям
Нумерология Магия Эзотерические знакомства Специалистам в эзотерике
Эзотерика и творчество Места силы Кодекс этики журналиста Свежий номер

 

 


 

© 2014 - 2017 Эзотерический интернет-журнал "Иерофанта.нет"

Все права защищены