ierofanta

 

20.03.2014

Витамины для веганов

 

pic

Среди всех разновидностей вегетарианцев есть группа, которая чаще других сталкивается с трудностями в питании. Речь о веганах – людях, отказавшихся не только от мяса, рыбы или курицы, но и в принципе от всего, что связано с животными, в т.ч. от молочных продуктов, а порой – и от меда. Кто-то из них скажет: «Нет у меня никаких проблем!». Такого человека можно отнести к одной из трех категорий: либо его «стаж» не превышает 4-5 лет, либо у него иногда бывают срывы на животную пищу, либо он живет не в России. А, возможно, он просто уже знает и использует на практике то, что написано ниже.

Почему именно веганы? У вегетарианцев еще достаточно широкий выбор еды, позволяющий не задумываться о получаемых витаминах. Сыроеды – уже другая ступень. По словам многих из них, через год необходимые микроэлементы чуть ли не синтезируются в их организме сами.

Итак, каковы самые проблемные пункты в чисто растительном рационе?

 

Витамин В12

 

Цианокобаламин - притча во языцех на всех веганских форумах, семинарах и встречах. Теоретически среди всей растительной пищи он должен присутствовать в водорослях: например, в морской капусте. Но, увы, в России она такова, что, по сути, В12 в ней нет.

Данный витамин копится в организме, и надо его совсем немного, поэтому запасов обычно хватает на 4-5 лет. А затем начинаются проблемы: нервное истощение, анемия и прочие неприятности. Нередко это заканчивается тем, что, казалось бы, убежденный веган со стажем, ударяется во все тяжкие, вплоть до поедания мяса.

Решением обычно становятся витаминки, приобретаемые в специальных магазинах или через Интернет, либо укол. Неприятно? Нарушает идею о естественном питании? Альтернатива – мясные продукты, анемия или эмиграция. В частности, говорят, что американские веганы не имеют проблем с В12.

 

Витамин D

 

Про цианокобаламин дискутируют все, кому не лень. Но предпочитающие растительную пищу порой забывают, что в ней крайне мало и другого витамина: D, который необходим для усвоения кальция. Летом, при условии частого пребывания на улице, проблем не возникнет: по данным ВОЗ, достаточно двух-трех солнечных ванн в неделю по 5-15 минут, чтобы состояние здоровья по данному пункту было в норме. Но что делать зимой, особенно живущим в регионах, где день зачастую длится лишь пару часов?

В помощь опять же пресловутые витаминки, а также солярий. Либо можно порадовать работодателя и собственное тело, уйдя в отпуск в январе. Причем провести его, конечно, надо в жарких странах.

 

Другие витамины и минералы

 

pic

В действительности, серьезный анализ потребляемых веществ нужен не только веганам. Ведь даже всеядные, обладающие значительным выбором продуктов, зачастую обходятся макаронами, фаст-фудом, газировкой и алкоголем. Впрочем, если человек питается хоть сколько-нибудь разумно, то при обычном рационе все витамины он чаще всего получает. Но что делать тем, чей выбор ограничен?

Самое главное – надо понимать, что от изучения состава продуктов не уйти. Например, всего одна морковь в день даст суточную дозу витамина А и бета-каротина, а один бразильский орех – норму селена. И какого бы рациона и мировоззрения ни придерживался человек, такие вещи важно знать, чтобы быть здоровым.

 

Анастасия Алексеева

 

 

Познакомиться с автором статьи

Читать все статьи этого автора

 

 

 

Понравилось? Поставь лайк:

 

Или даже поделись:

 

 

 

 


 

pic

Двадцать лет до бессмертия

Уже не писатели-фантасты, а крупные учёные, признанные эксперты в своих областях науки, стали предсказывать, что ключ к радикальному продлению жизни, а затем и актуальному бессмертию человека будет найден во вполне обозримом будущем. Поговорим об этом с одним из первых российских трансгуманистов, основателем Союза «Бессмертие», Игорем Фёдоровым и членом общественного движения борьбы со старением Николаем Чуйкиным.

 

 


 

pic

День здорового питания

По многим пунктам мы привыкли считать Запад более «прогрессивным». Но бывают моменты, в которые я искренне горжусь подходом наших людей. К примеру, пока в Европе в борьбе против вони создавали духи, в России придумали бани. А в ответ на американский «День обжорства», когда можно есть, что угодно, у нас в 2011 году впервые отметили «День здорового питания».

 

 


 

pic

ЭКО: шанс или опасность?

Искусственное оплодотворение и в научной сфере вызывает множество споров. Тем более неоднозначно оно для эзотериков. Говорят о том, что «дети из пробирки» не любят своих родителей, что обмен энергиями, возникающий между мужчиной и женщиной в момент полового акта, охраняет ребёнка, позволяя привлечь более чистых людей. Мы решили обратиться с этим вопросом к специалистам: отличаются ли такие малыши от «естественных»?

 

 


 

pic

Лицензия на знахарство

К сожалению, порой бывает так, что официальная медицина разводит руками, не имея возможности спасти. И тогда человек бежит к народным целителям. Или просто верит им больше, чем дипломированным выпускникам академий. Хорошо, если такой врачеватель действительно поможет. Но, увы, бывают и печальные последствия, и, учитывая их, Минздрав решил поставить на контроль работу знахарей: за работу без лицензии – штраф 4 тыс. руб.

 

 


 

pic

Ген вегетарианства

Мир стремительно расширяет спектр толерантности. Новый девиз Запада: «Вегетарианцами не становятся, а рождаются». Гипотеза простая: у нас разные гены. Кому-то показана растительная диета, второму – мясная, третьему – рыбная. И бесполезно (а то и вредно) привлекать «в свою веру»: что благо для одного – смерть для другого. И медицинские лаборатории уже проводят соответствующие анализы!

 

 


 

pic

ГМО на вашем столе

Как это ни парадоксально, генетически модифицированные организмы изначально создавались для борьбы с голодом. А сейчас мы предпочитаем упаковки с вожделенным штампом «Без ГМО», хотя, увы, даже он не гарантирует нам здоровое питание: если разобраться в вопросе, то Вы увидите, что человеку, который заботится о себе и близких, сегодня (по крайней мере, в городе) просто нечего есть.

 

 


 

pic

Индикатор смерти

Хотели бы Вы знать, сколько Вам осталось на этом свете? Большинство людей такой вопрос и пугает, и интересует одновременно. Наверно, ужасны последние минуты перед предсказанным моментом, но зато можно привести в порядок свои дела, попрощаться с близкими и сделать то, что откладывал всю жизнь. Или же предотвратить уход в мир иной, как считают учёные университета Ланкастера – создатели «индикатора смерти».

 

Читать все статьи раздела "Здоровье"

 

 

СВЕЖИЙ НОМЕР


nomer

 

МЫ В СОЦ.СЕТЯХ


vk fb ok twitter google youtube



СОЦ.ОПРОС


reklama1

reklama1

reklama1



 

Главная Потустороннее Загадки Авторам статей
Люди, события, факты Здоровье Юмор Писателям и поэтам
Духовные практики Религии мира О нас Рекламодателям
Астрология Отношения Контакты Правообладателям
Нумерология Магия Эзотерические знакомства Специалистам в эзотерике
Эзотерика и творчество Места силы Кодекс этики журналиста Свежий номер

 

 


 

© 2014 - 2017 Эзотерический интернет-журнал "Иерофанта.нет"

Все права защищены