ierofanta

 

02.04.2015

В Перми открыли вегетарианский фаст-фуд

 

pic

Как часто «пищевым меньшинствам» приходится голодать в общепитах! А уж в Макдоналдсе им, казалось бы, и вовсе делать нечего. Но GOODVEGS опровергает эти стереотипы: 16 марта в Перми открылся первый вегетарианский фаст-фуд. Из российских городов охвачены также Уфа, Омск и Нижний Новгород. По словам организаторов, москвичи тоже купили франшизу и готовятся к открытию. А мы решили сходить на разведку и рассказать: где, что, почём и как вкусно.

 

Впечатления посетителя

 

Кафе расположилось почти в центре, недалеко от Драмтеатра, на Ленина 84. Внутри всего пять столиков, но ведь и вегетарианцев у нас пока немного. В общем, тихо, уютно, по-семейному. В традиционных для этой сферы деятельности зелёных тонах, но два момента в антураже мне запомнились: трава и шарики в форме ромашек. Всё мило, гармонично – даже просто посидеть приятно.

Цены вполне адекватны Макдоналдсу и более популярному у пермяков Чикену. Бургеры и роллы в среднем по 120, 130, 150 рублей. Картофель фри (150гр) – 75 рублей. Напиток – 50 рублей. Это лишь основные позиции, сравнимые с классическим фаст-фудом, но меню, конечно, ими не ограничивается.

pic

Однако надо сказать, что пермский GOODVEGS – это не совсем фаст-фуд (англ. «fast food»), который предполагает быстрое питание. Ведь как это происходит в том же Макдоналдсе? Только свист стоит: «Свободен! Свободен!» – то и дело выкрикивают ребята в фирменных бейсболках, а очередь двигается на глазах. Здесь же скорости нет, а еда готовится при клиенте: сделал заказ – оплатил – ждёшь – получаешь на кассе. Но, полагаю, что для вегетарианцев, в большинстве своём ратующих за здоровый образ жизни, это только плюс.

 

Впечатления вегана

 

С вегетарианцами всё понятно: им в этом кафе доступна любая пища. А вот накормят ли тех, кто даже молочные продукты не ест?

Для начала отметим, что персонал отзывчив, и здесь уж точно не надо объяснять значение слова «веган». Кроме того, состав блюд написан прямо в меню, и любые ингредиенты могут просто не добавлять: пища ведь готовится при вас. Так что и строгим вегетарианцам был бы доступен весь ассортимент GOODVEGS, если бы не булки, которые используются для бургеров: в них содержится сухое молоко и яичный порошок. Но как добавляет руководитель кафе Юлия Андреева: «Это был единичный случай, так как у нас большие поставки булочек от пекарни. Они делаются специально для нас без продуктов животного происхождения в составе (без молока, яиц). Также, мы экспериментируем с хлебом без дрожжей и с различными зерновыми добавками».

pic

Кроме того, сладости все веганские, да и основное меню голодным не оставит. Из личного выбора: растительные котлеты «Джага-Наггетс» из пророщенного нута, картофель фри, имбирный пряник и ягодный напиток – всё безумно вкусное, спасибо повару!

 

Впечатления всеядного

 

А что скажут те, кто может сравнить предлагаемую еду с классическим фаст-фудом?

Полина, ветврач: «Понравилось. Вкусно. По ощущению – нечто среднее между домашней едой и фаст-фудом. На примере ребёнка: в обычных фаст-фудах я ей могу предложить только варёную кукурузу, иногда картофель и фруктовые соки/коктейли. В GOODVEGS она может попробовать почти все блюда, если захочет. В общем, здесь соблюдены основные принципы кафе быстрого питания, но из приемлемых продуктов, качество обработки которых устраивает меня полностью».

pic

Александра, менеджер: «Я попробовала Вегги-ролл. И, пожалуй, здесь более «одномастный» вкус. Если в классической тортилье десяток ингредиентов, то тут такое чувство, как будто я ем пирог с капустой, только много специй. Обычная тортилья считается достаточно полноценным обедом: одной вполне можно наесться. А этим – явно нет. Тем не менее, очень вкусно и попробовать интересно».

 

Итак, вегетарианство в России в целом и в Перми в частности набирает обороты. Открыты соответствующие магазины, рестораны, а теперь ещё и фаст-фуд. Так что образ травоядного, питающегося зелёным листочком и морковкой, явно канул в лету. Много ли вообще осталось блюд, у которых ещё нет растительного аналога?..

 

Наталья Камадова

 

 

 

Понравилось? Поставь лайк:

 

Или даже поделись:

 

 

 

 


 

pic

Зачем нам сон?

Большинство людей, так или иначе, знают, что такое сновидения. Хотя есть те, кто утверждает, что их не видят (или не запоминают), порой даже годами, но вряд ли найдётся человек, не получивший такого опыта за всю жизнь. Зачем же нужен этот забавный, а иногда и страшный «микс» из картинок, знакомых и новых для нас лиц, ситуаций и неестественно соединённых мест? Рассмотрим самые неожиданные гипотезы.

 

 


 

pic

В гостях у солнцеедки Зинаиды Барановой

В восемнадцати километрах от города Горячий Ключ в Краснодарском крае расположен небольшой посёлок в предгорьях Северного Кавказа под названием Кутаис. Именно туда и отправилось местное отделение армавирского Русского географического общества (РГО) для встречи с уникальным человеком-феноменом, который ничего не пьёт и не ест достаточно долгое время. Отказавшись от цивилизации, она живёт отрешённо, почти как отшельник.

 

 


 

pic

Двадцать лет до бессмертия

Уже не писатели-фантасты, а крупные учёные, признанные эксперты в своих областях науки, стали предсказывать, что ключ к радикальному продлению жизни, а затем и актуальному бессмертию человека будет найден во вполне обозримом будущем. Поговорим об этом с одним из первых российских трансгуманистов, основателем Союза «Бессмертие», Игорем Фёдоровым и членом общественного движения борьбы со старением Николаем Чуйкиным.

 

 


 

pic

День здорового питания

По многим пунктам мы привыкли считать Запад более «прогрессивным». Но бывают моменты, в которые я искренне горжусь подходом наших людей. К примеру, пока в Европе в борьбе против вони создавали духи, в России придумали бани. А в ответ на американский «День обжорства», когда можно есть, что угодно, у нас в 2011 году впервые отметили «День здорового питания».

 

 


 

pic

ЭКО: шанс или опасность?

Искусственное оплодотворение и в научной сфере вызывает множество споров. Тем более неоднозначно оно для эзотериков. Говорят о том, что «дети из пробирки» не любят своих родителей, что обмен энергиями, возникающий между мужчиной и женщиной в момент полового акта, охраняет ребёнка, позволяя привлечь более чистых людей. Мы решили обратиться с этим вопросом к специалистам: отличаются ли такие малыши от «естественных»?

 

 


 

pic

Лицензия на знахарство

К сожалению, порой бывает так, что официальная медицина разводит руками, не имея возможности спасти. И тогда человек бежит к народным целителям. Или просто верит им больше, чем дипломированным выпускникам академий. Хорошо, если такой врачеватель действительно поможет. Но, увы, бывают и печальные последствия, и, учитывая их, Минздрав решил поставить на контроль работу знахарей: за работу без лицензии – штраф 4 тыс. руб.

 

 


 

pic

Ген вегетарианства

Мир стремительно расширяет спектр толерантности. Новый девиз Запада: «Вегетарианцами не становятся, а рождаются». Гипотеза простая: у нас разные гены. Кому-то показана растительная диета, второму – мясная, третьему – рыбная. И бесполезно (а то и вредно) привлекать «в свою веру»: что благо для одного – смерть для другого. И медицинские лаборатории уже проводят соответствующие анализы!

 

Читать все статьи раздела "Здоровье"

 

 

СВЕЖИЙ НОМЕР


nomer

 

МЫ В СОЦ.СЕТЯХ


vk fb ok twitter google youtube



СОЦ.ОПРОС


reklama1

reklama1

reklama1



 

Главная Потустороннее Загадки Авторам статей
Люди, события, факты Здоровье Юмор Писателям и поэтам
Духовные практики Религии мира О нас Рекламодателям
Астрология Отношения Контакты Правообладателям
Нумерология Магия Эзотерические знакомства Специалистам в эзотерике
Эзотерика и творчество Места силы Кодекс этики журналиста Свежий номер

 

 


 

© 2014 - 2017 Эзотерический интернет-журнал "Иерофанта.нет"

Все права защищены